Quanto Dura La Marmellata Senza Zucchero. Per farle durare e per consentire di conservarle a lungo vengono imbottite di zuccheri. Se vuoi fare una confettura o marmellata e mantenerla stabile come ti hanno già detto devi usare 7 800 gr di zucchero per chilo di frutta ferber docet se ne usi meno fai una composta per la quale serve almeno il 65 di frutta e 35 di zucchero però ha bisogno di sterilizzazione per la conservazione.
Non preparatene dunque grossi quantitativi se non prevedete di consumarla nel giro di 3 4 mesi. Per prepararla infatti utilizzeremo frutti molto maturi quindi. Non sapere cosa fare della schiuma superficiale.
La marmellata senza zucchero ha una sola controindicazione da tenere presente.
Per prepararla infatti utilizzeremo frutti molto maturi quindi. Per prepararla infatti utilizzeremo frutti molto maturi quindi. Con la scelta della frutta più adatta e qualche trucchetto si avrà una marmellata senza zucchero meno calorica ma ugualmente gustosa e genuina preparata senza conservanti e dolcificanti di dubbia provenienza. Non preparatene dunque grossi quantitativi se non prevedete di consumarla nel giro di 3 4 mesi.