Olive In Salamoia Alla Siciliana. In sicilia le olive in salamoia vengono preparate lasciando le olive verdi o nere a bagno in acqua fredda che va cambiata giornalmente per un mese. Le olive in salamoia vengono preparate in altre parti d italia ma ogni regione utilizza delle olive diverse e degli aromi diversi.
Olive in salamoia alla siciliana con l avvertenza che danno dipendenza e non ne potrete più fare a meno. Perfette per preparare deliziosi antipasti accompagnate insieme a salumi formaggi e pasta di pane fritta. A ottobre chi ha la fortuna di avere qualche albero di olivo raccoglie i suoi frutti ma spesso almeno al sud le olive si trovano anche nei fruttivendoli e nei supermercati.
Quali sono le olive che si preparano in salamoia e dette alla siciliana vista la loro provenienza.
Quali sono le olive che si preparano in salamoia e dette alla siciliana vista la loro provenienza. Quali sono le olive che si preparano in salamoia e dette alla siciliana vista la loro provenienza. Per preparare le olive in salamoia è importante scegliere delle olive ancora molto verdi non mature e ben sode. In sicilia le olive in salamoia vengono preparate lasciando le olive verdi o nere a bagno in acqua fredda che va cambiata giornalmente per un mese.