Involtini Di Melanzane Alla Siciliana Con Prosciutto. Gli involtini di melanzane sono un secondo piatto siciliano a base di melanzane farcite con prosciutto cotto e formaggio. Intanto preparate la salsa di pomodoro.
Involtini Di Melanzane Con Prosciutto Cotto E Provola Ricettopolis It from ricettopolis.it
Ungerle leggermente di olio con un pennello e grigliarle sulla griglia ben calda da entrambi i lati. Involtini di melanzane alla parmigiana con scamorza e prosciutto una golosa e ricca variante alla classica parmigiana di melanzane siciliana stessa base ma più filanti e più saporiti. Antipasti involtini di melanzane alla mediterranea.
Le melanzane vengono tagliate a fette passate al forno per ammorbidirle e rendere semplice la formazione del rotolino da farcire con provola e prosciutto cotto per poi ricoprirle con un altro po di formaggio e passata di pomodoro.
Le melanzane sono verdure estive molto versatili in cucina con cui è possibile realizzare moltissimi piatti gustosi. Gli involtini alla palermitana un altra ricetta di involtini da provare assolutamente. Antipasti involtini di melanzane alla mediterranea. Si possono preparare prima e come variante si puo aggiungere in cottura qualche cucchiaio di passata di pomodoro.
