Insalata Di Polpo Alla Sarda. Il polpo sarà cotto quando risulterà morbido. Coprite e cuocete per circa 30 minuti la polpa dovrà risultare tenera.
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Togliete dall acqua e tagliate a tocchi. Zuppa di legumi alla sarda. Immergete il polpo nell acqua e abbassate il fuoco al minimo.
Togliete dall acqua e tagliate a tocchi.
Immergete il polpo nell acqua e abbassate il fuoco al minimo. 1 mazzo di prezzemolo. Olio e aceto per condire. Immergete il polpo nell acqua e abbassate il fuoco al minimo.
