Frittelle Di Cavolfiore Al Forno. Sono leggere perché cotte in forno senza l aggiunta di grassi. Sono una sorta di frittata ma realizzate con solo gli albumi dell uovo e un po di parmigiano.
Sono leggere perché cotte in forno senza l aggiunta di grassi. Adagiate le polpette in una teglia rivestita di carta da forno aggiungete un filo d olio su tutte le polpette fate roteare la teglia in modo che tutte siano unte. 40 3 9 facile 85 min kcal 110 leggi.
Pulire il cavolfiore eliminando le foglie e il gambo centrale tagliare le cimette.
Le polpette di cavolfiore al forno sono una ricetta vegetariana leggera e ricca di gusto ideale da servire come secondo piatto come antipasto oppure come stuzzichino per accompagnare l aperitivo. Le frittelle di cavolfiore al forno sono semplicissime e velocissime da preparare. Pulire il cavolfiore eliminando le foglie e il gambo centrale tagliare le cimette. Come tanti altri piatti della tradizione rurale anche le frittelle di cavolfiore al forno sono povere come origine ma ricchissime di gusto tanto da soddisfare la golosità di qualsiasi tipo di palato non ultimo.