Zucca A Cubetti In Padella. Tagliate la zucca a cubetti. Nella stessa padella dove è stata fritta la zucca mettete l aceto e lo zucchero.
La cottura in padella proprio perché necessita di un tempo generalmente breve consente di preservare al meglio il colore il sapore e le caratteristiche nutritive delle verdure. Fate imbiondire uno spicchio d aglio in padella con un filo d olio. Questa favolosa ricetta l ho assaggiata molto molto simile in una piccola trattoria sul lago di garda di ritorno da gardaland.
La cottura in padella proprio perché necessita di un tempo generalmente breve consente di preservare al meglio il colore il sapore e le caratteristiche nutritive delle verdure.
Prima di cuocere la zucca tagliatela a cubetti regolari non troppo piccoli. Prima di cuocere la zucca tagliatela a cubetti regolari non troppo piccoli. Per preparare la zucca in padella con cipolle e olive iniziate tagliando la zucca prima a metà 1 e poi ancora a metà 2. Fate scaldare a fiamma moderata e quando lo zucchero si sarà sciolto unite l aglio e la menta tritati.