Torta Salata Zucchine Speck Ricotta. La torta salata speck e zucchine è ottima tiepida e si conserva in frigorifero per 1 2 giorni gustarla a temperatura ambiente o riscaldarla brevemente nel forno. Se volete renderla più sfiziosa potete saltare in padella insieme alle zucchine dello speck o della pancetta a dadini.
La torta salata con zucchine e speck è una ricetta delicata e gustosa allo stesso tempo semplice da preparare è ottima anche fredda quindi è perfetta per un picnic oltre che per una cena tra amici come antipasto o aperitivo la base della torta salata con zucchine e speck è di pasta brisè ma va benissimo anche la pasta sfoglia e il ripieno è arricchito da ricotta e formaggio. La ricotta può essere sostituita con dei formaggi a pasta dura tagliati a cubetti così da rendere la vostra torta con zucchine bella filante. Strotolare la pasta sfoglia su una teglia per crostate bucherellare la pasta con i rebbi di una forchetta e mettere sopra le fettine di speck tagliato a pezzi con le mani.
Seguimi anche sulla mia pagina facebook cliccando qui e non perderai nessuna mia ricetta.
Fate cuocere la torta salata con zucchine e speck nel forno caldo per 18 20 minuti se scurisce troppo in fretta in superficie copritela con un foglio di carta stagnola. Vediamo come preparare la torta salata zucchine e speck un piatto unico che può rappresentare un ottima soluzione per i vostri picnic. La ricotta può essere sostituita con dei formaggi a pasta dura tagliati a cubetti così da rendere la vostra torta con zucchine bella filante. Fate cuocere la torta salata con zucchine e speck nel forno caldo per 18 20 minuti se scurisce troppo in fretta in superficie copritela con un foglio di carta stagnola.