Torta Salata Zucca E Patate Chiarapassion. La torta salata di zucca e patate è una torta rustica perfetta per l autunno facile e veloce da fare si realizza senza uova e senza burro con l olio e l acqua. Questa torta rustica di zucca e patate è perfetta per una cena sfiziosa ma tagliata a fettina arricchisce in maniera deliziosa un buffet.

Pan brioche allo yogurt. Elisa melandri 1 novembre 2019. Torta salata di zucca e patate.
Torta salata di zucca e patate.
La particolarità di questa ricetta è che zucca e patate si usano da crude senza precottura l unica regola è tagliarle a fette sottili in questo modo si cuoceranno insieme alla base e risulteranno perfette e golose. Amo questa base all olio e all acqua senza uova che si realizza in 1 minuto senza robot e senza riposo in frigo. 0 60 gr di olio extravergine di oliva. La base della crostata con zucchine è senza uova senza burro ma con l acqua calda e una piccola quantità di olio di semi di arachidi.