Torta Salata Fiori Di Zucca E Ricotta. La torta di zucchine e i suoi fiori è una torta salata a base di pasta sfoglia e ripiena di zucchine baby e fiori di zucca. La torta salata con fiori di zucca e ricotta è un rustico semplice e dal gusto delicato una torta cremosa grazie alla ricotta e invitante grazie al ripieno di fiori di zucca.
1 riunisci nel mixer ricotta uova sale parmigiano e una decina di foglie di basilico e frulla fino a ottenere una crema omogenea. I fiori di zucca sono una costante ispirazione per noi in estate per tante nuove ricette ma questa volta ci siamo mantenute sul semplice sia per la preparazione che. Le zucchine e i fiori vengono cotti in padella con un filo d olio extravergine.
Tempo di belle serate di cene all aperto con gli amici e di scorpacciate di focacce e torte salate ed essendo sabato non potevo non condividere con voi la mia proposta di torta realizzata con un ripieno delicato fatto di ricotta un latticino che tanto amo fiori di zucca ricchi di acqua e vitamina a e a cipolla dalle.
Per terminare la preparazione si aggiunge qualche fiore di zucca che oltre a guarnire la crostata conferisce anche il suo caratteristico sapore delicato. Se vogliamo mangiarlo caldo estraiamolo con l aiuto della carta da forno e serviamolo subito. A dispetto da quel che può sembrare il rustico con ricotta e fiori di zucca è un secondo piatto vegetariano facile. Come preparare la sfoglia ai fiori di zucca.