Torta Mousse Al Cioccolato Benedetta Parodi. Trasferire la crema in una ciotola a. Far sciogliere il cioccolato con un goccio di acqua e un cucchiaino di caffè solubile.
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Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e aggiungerli delicatamente alla crema al cioccolato. Procedimento ricetta torta mousse al cioccolato di benedetta parodi. Fondere il cioccolato tenendone da parte 40 g che serviranno per la glassa a fuoco dolcissimo con 2 3 cucchiai di acqua il caffè solubile e il burro.
Montare a neve gli albumi con un pizzico di sale e aggiungerli delicatamente alla crema al cioccolato.
Trasferire la crema in una ciotola a. Procedimento ricetta torta mousse al cioccolato di benedetta parodi. Versare il composto di cuscus sulla base dei biscotti tritati livellarlo e infornare a 170 per 40. 360 gr di cioccolato fondente acqua qb 3 cucchiai di caffè solubile 100 gr di burro 4 uova sale.
