Senape Come Usarla In Cucina. La senape è una pianta aromatica appartenente alla famiglia delle crucifere molto utilizzata in cucina per insaporire pietanze o come salsa di accompagnamento. Un esempio di ricetta da preparare con la senape è il tacchino alla senape per la quale vengono utilizzati i seguenti ingredienti.
Come abbiamo visto poc anzi la senape in cucina si può utilizzare in due diversi modi. Se mischi senape e yogurt bianco puoi marinare i petti di pollo prima della cottura. Un esempio di ricetta da preparare con la senape è il tacchino alla senape per la quale vengono utilizzati i seguenti ingredienti.
Per realizzare una mostarda fatta in casa basteranno pochi semplici step.
Della senape si utilizzano le foglie dalle forme ovali che vengono impiegate in cucina come aroma per le insalate e i semi destinati solitamente alla preparazione di salse la senape selvatica può esser cucinata e usata per arricchire le insalate. Mescolata ad altre salse o arricchita con aggiunte la senape condisce e accompagna molti piatti. Della senape si utilizzano le foglie dalle forme ovali che vengono impiegate in cucina come aroma per le insalate e i semi destinati solitamente alla preparazione di salse la senape selvatica può esser cucinata e usata per arricchire le insalate. Rimarranno tenerissimi e saporiti.