Ricetta Involtini Di Verza Con Carne. Infornate gli involtini di verza e carne in forno caldo a 190 per circa 15 20 minuti. I capù sono dei deliziosi involtini di verza ripieni di carne tipici delle valli bergamasche che vantano anche una sagra dedicata a loro.
Degli involtini fatti con la verza con un impasto di carne e cotti nel sugo di pomodoro. Gli involtini si ottengono arrotolando la foglia intorno alla carne. Ogni famiglia ha la sua versione la mia ad esempio li prepara stufati nella salsa.
Ma anche gli involtini di verza senza carne sono ottimi.
Sto parlando degli involtini di verza con carne macinata un piatto estremamente semplice ma tanto tanto buono. Sto parlando degli involtini di verza con carne macinata un piatto estremamente semplice ma tanto tanto buono. Gli involtini di verza con carne di sale pepe sono piccoli scrigni di verza farciti con polpette di carne mista insaporita con formaggio aglio e prezzemolo. Facciamo con l impasto di carne delle polpette di dimensioni medie modellandole con le mani.