Polpo In Umido Con Patate Fatto In Casa Da Benedetta. In insalata arrosto in umido il carpaccio ottimo nei risotti. Personalmente trovo che le patate ci stiano davvero molto bene.
La ricetta che vi propongo oggi il polpo in umindo è un classico della cucina del sud italia se ne trovano diverse versioni a seconda delle zone con o senza patate. Questa preparazione è molto particolare perchè rubando il termine. Cuocere il polpo in 4 mosse.
Il pollo con patate in umido è un secondo con contorno facile e veloce da realizzare.
Se il polpo che hai acquistato è surgelato allora puoi semplicemente scongelarlo pulirlo se necessario e sciacquarlo perché il congelamento rompe le fibre. Giovanna da montreall sicome segue le tue squisite ricette mi domando se per caso mi puoi inviare una ricetta di lasagna al ragu con verdure come zucchini melenzane funghi etc. Lavate il polpo sotto l acqua corrente con un coltello eliminate gli occhi e spingendo con le dita cercate di eliminare il rostro detto anche becco o dente. Se il polpo che hai acquistato è surgelato allora puoi semplicemente scongelarlo pulirlo se necessario e sciacquarlo perché il congelamento rompe le fibre.