Polpo Con Patate In Umido. Polpo in umido con le patate. Il polpo in umido con patate è una ricetta di secondo piatto caldo facile con polpo al sugo cotto cotto con le patate servito con crostini di pane raffermo.
1 costa di sedano. 400 g di patate pelate e tagliate a pezzi. Circa o 2 piccoli 500 gr.
400 g di patate pelate e tagliate a pezzi.
Il polpo in umido con patate e crostini di pane fritti è una ricetta pugliese ricca di sapore e tradizione. Il polpo in umido è una preparazione classica della cucina di mare. 3 spicchi di aglio. Di patate 1 carota prezzemolo 1 spicchio d aglio sale e pepe nero.