Polenta Con Ragù Di Salsiccia. Ingredienti 125 g di polenta istantanea 500 ml di acqua 2 cucchiaini di sale grosso 1 2 cipolla rossa 300 g di salsiccia 200 g di pomodori pelati o 1 2 bicchiere di passata di pomodoro. Il segreto per cucinare una buona polenta con ragù di salsiccia in bianco magari con funghi porcini è innanzitutto la scelta degli ingredienti i funghi porcini secchi di buona qualità faranno la differenza e una buona salsiccia di maiale preferibilmente tagliata a punta di coltello.
Oltre a zuppe e minestre la regina della tavola nei mesi autunnali e invernali è senza dubbio lei la polenta. Oggi ve la propongo con un goloso ragù di salsiccia e tanta mozzarella a strati come la lasagna e gratinata in forno insomma da leccarsi i baffi. La polenta con ragù di salsiccia è un piatto invernale invitante e gustoso.
Polenta al ragù di salsiccia.
Ingredienti 125 g di polenta istantanea 500 ml di acqua 2 cucchiaini di sale grosso 1 2 cipolla rossa 300 g di salsiccia 200 g di pomodori pelati o 1 2 bicchiere di passata di pomodoro. Oltre a zuppe e minestre la regina della tavola nei mesi autunnali e invernali è senza dubbio lei la polenta. Ingredienti 125 g di polenta istantanea 500 ml di acqua 2 cucchiaini di sale grosso 1 2 cipolla rossa 300 g di salsiccia 200 g di pomodori pelati o 1 2 bicchiere di passata di pomodoro. Oggi ve la propongo con un goloso ragù di salsiccia e tanta mozzarella a strati come la lasagna e gratinata in forno insomma da leccarsi i baffi.