Pasta Con Scampi Surgelati In Bianco. Le linguine agli scampi e pomodorini saranno la portata ideale anche per una ricorrenza speciale con il partner ad esempio per san valentino o per giornate. Servire la pasta con i gamberi in bianco ben calda.
Spaghetti Agli Scampi Ricetta A Base Di Pesce Con Pomodori O Linguine from blog.giallozafferano.it
Lessare la pasta e scolarla. 1 spicchio di aglio. Conoscerete tutti gli scampi quei gustosi e delicati crostacei di colore rosato chiaro con sfumature bianche ed arancioni che possiedono due lunghe e robuste chele anteriori ed una pregiata polpa contenuta nel carapace della parte posteriore.
A cottura ultimata trasferire la pasta con gamberetti in bianco nei piatti e cospargerla di prezzemolo tritato.
Ecco gli ingredienti necessari per 2 persone. Aggiungere prima gli scampi interi e sfumare con il vino. Gli scampi sono piccoli gamberi d alto mare parenti stretti delle aragoste. Mettete le teste degli scampi a rosolare insieme allo scalogno quando saranno ben rosolate sfumate con mezzo bicchiere di vino bianco quando sarà sfumato il vino levate le teste e tenetene da parte una per ogni piatto il resto passatele nel passaverdure e aggiungete il sugo ricavato al sugo per gli spaghetti.
