Pasta Con Crema Di Carciofi E Pancetta. Ma quando a pranzo trovo la giusta compagnia questo e uno dei modi di utilizzare i carciofi che preferisco e ho scoperto che la pasta condita con la crema di. 26 2 k 1 1 m 24 3 k rigatoni con carciofi olive e capperi.
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Prima di iniziare a pulirli versate in una ciotola capiente dell acqua fresca spremete il succo di mezzo limone 1 e dopo averlo spremuto immergetelo. Arricchite la crema con patate a pasta bianca che conferiranno morbidezza alla preparazione. La preparazione è semplice e veloce il risultato sarà un piatto cremoso.
Tagliate la parte esterna grassa e dura della pancetta 1 quindi riducetela a striscioline non troppo sottili e poi a dadini 2 tenetela da parte.
Buondì questa domenica vi propongo la pasta con crema di carciofi e pancetta croccante un primo piatto che adoro ma che non preparo quasi mai perché ivano detesta i carciofi. Un primo piatto semplice e veloce. Per preparare le penne carciofi e pancetta iniziate mettendo a scaldare l acqua per la pasta in un tegame dai bordi alti. Pasta con crema di carciofi e pancetta.
