Pasta Al Salmone Con Panna. Lasciamo insaporire per un paio di minuti. 180 g di pasta di grano duro 100 g di panna da cucina 50 g di salmone affumicato due cucchiai di olio extravergine d oliva un grosso scalogno sale pepe bianco.
In questa ricetta le abbiamo completate con erba cipollina che volendo può essere sostituita con aneto finocchietto o bacche di pepe rosa al posto del whisky qui ne abbiamo scelto uno torbato potete utilizzare anche la vodka. Penne pennette o farfalle mantecate e condite con un sugo al salmone affumicato. Ingredienti 2 persone.
180 g di pasta di grano duro 100 g di panna da cucina 50 g di salmone affumicato due cucchiai di olio extravergine d oliva un grosso scalogno sale pepe bianco.
Facile e veloce da preparare grazie a pochi ingredienti sempre pronti in dispensa la pasta al salmone è un grande classico al pari delle pennette alla vodka anche in questo caso la panna è immancabile e oltre a donare al condimento una cremosità irresistibile aiuta a stemperare il gusto deciso del salmone affumicato. Un grande classico degli anni 80 tipico della cucina italiana che si prepara generalmente per le feste di natale e capodanno si tratta di pasta corta. 8 aggiungete ora anche la panna frullata con l aneto ed il salmone e lasciate che la pasta assorba tutto il condimento sul fuoco. 180 g di pasta di grano duro 100 g di panna da cucina 50 g di salmone affumicato due cucchiai di olio extravergine d oliva un grosso scalogno sale pepe bianco.