Mousse Al Cioccolato Senza Panna E Uova. Oggi vi proponiamo la mousse al cioccolato senza uova che può essere gustata da sola o utilizzata per preparare squisite torte come la torta afrika o la torta moderna. 200 gr di cioccolato fondente almeno al 68.
Intanto misurate la giusta quantità di acqua con un misurino per liquidi. Cioccolato fondente 100 g. Era da tempo che cercavo la ricetta di una mousse al cioccolato senza panna e senza uova soprattutto perché non mi piace preparare dolci con uova crude la salmonella è sempre dietro l angolo.
Una crema al cioccolato che mangerai cucchiaio dopo cucchiaio sperando che non finisca mai.
Intanto misurate la giusta quantità di acqua con un misurino per liquidi. La mousse al cioccolato è il dolce veloce perfetto per tutti golosi che non vogliono appesantirsi con le calorie della panna. Spezzettate il cioccolato e fatelo sciogliere in una ciotola disposta in un recipiente a bagnomaria. Questa mousse al cioccolato che mi è stata consigliata dai ragazzi del negozio bio dove vado per i miei acquisti è senza uova e senza latticini niente latte o panna ed è quindi perfetta anche per intolleranti e per vegani.