Melanzane Ripiene Al Forno Alla Siciliana. Sono un secondo piatto perfetto anche come piatto unico tipico della cucina del sud italia si tratta di melanzane tagliate a metà prima sgusciate e poi riempite a scelta senza carne con ripieno vegetariano oppure carne macinata. Immaginate cosa siano queste melanzane ripiene fritte e farcite con mollica di pane tritato pecorino salsa di pomodoro e basilico.
Scavate le mezze melanzane in modo da ottenere 8 barchette dello spessore di 1 cm. Melanzane ripiene alla siciliana. Antipasti involtini di melanzane alla mediterranea.
Immaginate cosa siano queste melanzane ripiene fritte e farcite con mollica di pane tritato pecorino salsa di pomodoro e basilico.
Gli ziti alla siciliana sono cotti al forno con le melanzane e sono una ricetta tipica di napoli. Gli ziti con la loro forma lunga e cava si prestano ottimamente alla cottura al forno ed in particolare raccolgono bene i sughi di pomodoro. Sono un secondo piatto perfetto anche come piatto unico tipico della cucina del sud italia si tratta di melanzane tagliate a metà prima sgusciate e poi riempite a scelta senza carne con ripieno vegetariano oppure carne macinata. Con questa ricetta preparerete un gustosissimo secondo piatto.