Marmellata Di Pere E Mele E Zenzero. Lavare e sbucciare la pere e le mele eliminare i torsoli tagliarle a pezzettini e metterle in una pentola dal fondo spesso. Potete conservare la confettura pere e zenzero in dispensa lontano da fonti di luce e calore per 2 3 mesi.
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200 gr di zucchero integrale di canna. La confettura pere e zenzero è una conserva che raccoglie tutto il buono della polpa di pera e della radice di zenzero. Se invece aprite il barattolo conservate in frigo e consumate la vostra marmellata entro 3 4 giorni al massimo.
Un consiglio quando fate le marmellate.
Sbucciamo e puliamo le pere e pesiamone un kg già pulite. Perfetta da spalmare sul pane. 500 gr di pere. Questa marmellata di mele e zenzero ha un sapore delicatissimo devo ringraziare mia cugina tiziana che mi ha dato l ispirazione.