Marmellata Di Fichi Mandorle E Cannella. 5 kg di fichi già puliti. Altrimenti potete usare vasetti più piccoli lasciando sempre almeno 1 cm dal bordo.
Marmellata di fichi rhum e cannella. Mescolate per amalgamarle al resto 13 e poi occupatevi di invasare la confettura di fichi e mandorle dovrà essere ancora calda 14 e dovrete lasciare almeno 1 cm di spazio dal tappo. Ingredienti1 100 kg di fichi possibilmente non grossi e compatti100 gr di mandorle 2 limoniun pizzico di cannella in polvere1 baccello di vaniglia300 gr di zucchero.
750 gr di zucchero.
Ricetta semplice e veloce per preparare la marmellata di fichi e mandorle. Con i fichi si abbinano bene quelle di mandorle o noci cacao o vaniglia zenzero o cardamomo. Ingredienti1 100 kg di fichi possibilmente non grossi e compatti100 gr di mandorle 2 limoniun pizzico di cannella in polvere1 baccello di vaniglia300 gr di zucchero. Amo tantissimo questa marmellata perchè la si può gustare con il pane con i formaggi con i salumi per farcire una crostata oppure dei dolci alla panna e se improvvisamente arrivano ospiti è perfetta da servire calda come dessert insieme al gelato di vaniglia.