Marmellata Con Bucce Di Mandarino. La marmellata di mandarino è la conserva ideale per gli amanti dei sapori agrumati dell inverno. Lista della spesa per circa 850 ml di marmellata.
Conserve e confetture fatte come si facevano una volta secondo la ricetta della nonna soltanto 3 4 ingredienti senza aggiunta di conservanti o additivi chimici e la sicurezza. 35 min di cottura a fuoco lento. I mandarini infatti vengono prima sbollentati e poi frullati per intero semini a parte e cotti con la sola aggiunta di zucchero.
Lavate accuratamente i mandarini o mandaranci sotto il getto dell acqua corrente e poi asciugateli con un canovaccio pulito.
Per me che sono una maniaca di conserve confetture e marmellate fatte in casa quella di mandarino è tra le preferite. Nel mio caso preparo la marmellata con le bucce perché utilizzo i mandarini del mio giardino che oltre ad essere bio sono dei mandarini tardivi di. La marmellata di mandarini è una marmellata molto profumata dal sapore intenso e dal retrogusto persistente la marmellata al mandarino può essere preparata sia con le bucce che senza e questo dipende dal tipo di mandarini che utilizzate. 600 gr zucchero integrale di canna.