Involtini Di Melanzane Fritte Giallo Zafferano. Questo passaggio è facoltativo. Rotolini con prosciutto formaggio e sugo di pomodoro.
Involtini di melanzane fritte portate filtra. Questo passaggio è facoltativo. Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati ottime anche per condire la pasta.
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Involtini di melanzane fritte portate filtra. Le melanzane a funghetto sono un contorto campano classico e gustoso a base di melanzane fritte e pomodori ramati ottime anche per condire la pasta. Gli involtini di melanzane sono un antipasto facile e veloce ma anche un contorno sfizioso. Per preparare gli involtini di melanzane per prima cosa lavate e asciugate le melanzane poi eliminate il picciolo e tagliatele per il lungo con una mandolina per ottenere 12 fette spesse circa 2 mm 1 se desiderate potete tamponare le fette di melanzana con della carta assorbente per togliere il liquido di vegetazione in eccesso 2.