Involtini Di Carne Alla Siciliana. Si scalda bene una padella un po di olio extravergine per ungere e si inizia la cottura. Si girano un paio di volte fino a una bella cottura omogenea e con una crosta croccantina e si mangiano caldi caldi.
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Sono poco conosciuti al di fuori della regione dove vengono chiamati braciole infatti sono ancor più gustosi se preparati alle brace ottenendo così un sapore affumicato e particolare. Gli involtini alla siciliana sono un secondo piatto di carne tipico della regione sicilia. Si girano un paio di volte fino a una bella cottura omogenea e con una crosta croccantina e si mangiano caldi caldi.
Si girano un paio di volte fino a una bella cottura omogenea e con una crosta croccantina e si mangiano caldi caldi.
Sono poco conosciuti al di fuori della regione dove vengono chiamati braciole infatti sono ancor più gustosi se preparati alle brace ottenendo così un sapore affumicato e particolare. Cucinare gli involtini siciliani è davvero facile come per una bistecca. Si girano un paio di volte fino a una bella cottura omogenea e con una crosta croccantina e si mangiano caldi caldi. Buoni e gustosi gli involtini alla siciliana.
