Gelatina Di Melograno Con Fruttapec. Utilizzate i vasetti piccoli se utilizzate la gelatina di melagrana per accompagnare i formaggi o i vasetti più grandi se volete cimentarvi nella preparazione della cheesecake. Perfetta da realizzare durante la stagione autunnale questa gelatina è una ricetta insolita molto semplice da preparare e ottima da spalmare sulle fette biscottate per una.
Se volete una gelatina più soda aggiungete un grammo di agar agar. Personalmente l ho trovata una ricetta deliziosa pochissimi ingredienti a dire il vero gli stessi. La gelatina di melagrana è deliziosa e una volta ottenuto il succo della melagrana si prepara velocemente.
A dir poco fantastica.
Molto semplicemente basta prendere un po di gelatina e metterla su di un piattino. La gelatina di agrumi con fruttapec a base di arance limoni pompelmi zucchero e addensante già pronto. Il termine esatto di questa preparazione è confettura di melograno in quanto ad essere pignoli la parola marmellata si dovrebbe usare solo in presenza di agrumi ma senza andare linguisticamente troppo per il sottile diciamo che la consistenza finale è quella di una gelatina di frutta. Se volete potreste scendere anche a 250 però poi utilizzate il fruttapec o la gelatina in fogli o ancora l agar agar per quest ultimo non saprei consigliarvi dovete proprio sperimentare.