Funghi Porcini Fritti Alla Toscana. Porcini fritti alla toscana. Vi proponiamo una ricetta molto semplice con pochi ingredienti che rende i funghi croccanti all esterno e morbidi all interno esaltando il sapore dei porcini.
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Vi proponiamo una ricetta molto semplice con pochi ingredienti che rende i funghi croccanti all esterno e morbidi all interno esaltando il sapore dei porcini. Una ricetta semplice ma con un piccolo trucco che rende il fungo croccante all esterno e morbido all interno esaltando al massimo il suo sapore. Funghi porcini trifolati alla toscana.
In particolare questa ricetta prevede l utilizzo della nepetella detta anche nepitella erba dei funghi o mentuccia oppure dell anice verde in sostituzione del classico prezzemolo che viene solitamente impiegato assieme all aglio e all olio per trifolare sui fornelli le vivande tagliate.
Come fare i funghi porcini fritti alla toscana provvedere alla pulizia in maniera singola e con molta cura delle cappelle dei funghi usando uno straccio umido. Come fare i funghi porcini fritti alla toscana provvedere alla pulizia in maniera singola e con molta cura delle cappelle dei funghi usando uno straccio umido. Funghi porcini fritti alla toscana il bosco lo adoro con i suoi colori i suoi profumi i suoi sapori. Dopo averle cosparse di poco olio d oliva depositarle in padella con aglio tritato qualche foglia di mentuccia sale e pepe.
