Funghi Champignon In Padella Light. Quando vado al mercato dal mio spacciatore di verdure di fiducia trovo sempre questi champignon super giganti. Per preparare i funghi champignon al prezzemolo sono necessari pochissimi ingredienti.
Champignon e spinacini teneri. Chiudete parzialmente la padella con un coperchio e fate cuocere per 12 minuti circa. Li salto in padella con pochissimo olio.
Quando vado al mercato dal mio spacciatore di verdure di fiducia trovo sempre questi champignon super giganti.
Inoltre questa ricetta è velocissima in un quarto d ora il piatto è pronto un contorno light gustoso. Insalata di funghi champignon e spinacini freschi. Era da tanto che volevo provare una ricetta del genere e così qualche tempo fa a dire il vero più di un anno li proposi per la festa della donna. Iniziamo a preparare i funghi pulendo bene i nostri funghi champignon e poi affettandoli in una padella mettiamo il mezzo bicchiere d acqua e mettiamo su fiamma media appena l acqua starà per raggiungere il bollore aggiungiamo il brodo granulare e la cipolla tritata mescoliamo per circa un minuto e poi aggiungiamo i funghi abbassiamo.