Crocchette Di Patate Al Forno. Al fine di ottenere una cottura uniforme utilizzate patate il più possibile della stessa dimensione. Le crocchette di patate al forno sono un antipasto gustoso e davvero sfizioso una versione light delle classiche crocchette di patate che piacerà a grandi e piccini.
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La cottura al forno garantirà comunque un risultato croccante. Trascorso il tempo necessario di cottura scolate e pelate le patate quando sono ancora calde lasciatele raffreddare e schiacciatele con lo schiaccia patate facendole ricadere all interno di un recipiente. Per preparare le crocchette di patate al forno per prima cosa lavate le patate e lessatele in abbondate acqua per almeno 20 minuti.
Le crocchette di patate al forno sono leggerissime cotte al forno con un cuore filante e ricco.
Una volta cotte per delle patate di media dimensione ci vorranno 15 20 minuti in pentola a pressione e circa 40 lessandole tradizionalmente. Per preparare le crocchette di patate al forno per prima cosa lavate le patate e lessatele in abbondate acqua per almeno 20 minuti. Il procedimento è molto semplice. Nell impasto c è tantissima mozzarella e tanto prosciutto cotto a dadini.
