Cipolle In Agrodolce In Vasetto. Le cipolle rosse in agrodolce sono un contorno che ho iniziato ad apprezzare da pochi anni. Le cipolle in agrodolce si conservano per sei mesi.
Tempo durante il quale si creerà il sottovuoto e si ultimerà la cottura. 3 cipolle rosse di tropea o classiche 1 cucchiaio di zucchero di canna. Ingredienti per 6 persone.
Pulite bene il bordo del vasetto chiudetelo agganciando.
Una volta aperto il vasetto è necessario conservarlo in frigo e consumarlo entro pochi giorni. Li cipolle sottaceto già sono forti ed esuberanti come sapore quindi non servono altre. 3 cipolle rosse di tropea o classiche 1 cucchiaio di zucchero di canna. Tempo durante il quale si creerà il sottovuoto e si ultimerà la cottura.