Carciofi Ripieni Con Piselli Alla Barese. La mia proposta è un piatto tipico barese carciofi ripieni con i piselli freschi un binomio perfetto che unisce il sapore un po amarognolo dei carciofi al gusto dolciastro dei piselli insomma ne nasce un piatto davvero squisito sano e nutriente. In una pentola di 21 cm.
Un manciata di prezzemolo. I carciofi ripieni con piselli li facciamo spessissimo a bari una ricetta tradizionale barese molto nutriente perché contiene fibre e proteine adatta come piatto unico o secondo. Carciofi ripieni con contorno di piselli un secondo piatto vegetariano o un piatto unico.
Prendete i carciofi ed allargate la rosa con le mani e riempiteli con il ripieno.
6 carciofi non troppo grossi. 800 g di piselli. Eliminare con un coltello le punte dei carciofi in particolare se sono spinose. In una pentola di 21 cm.